会社概要

素材そのものの味で勝負！

のれんに掲げた屋号には

『中身正しく誤魔化さず』

素材そのものの美味しさを如何に引き出し

お客様の笑顔を如何に引き出すのか

との店主の想いが込められています。

食の安全性が叫ばれている昨今、現代の食べ物はどこか間違っている気がします。

医食同源と申しますが、食べて体に良い、健康になれる、健やかな食事は基本であり

美味しい物を食べた時の満足感はその次に来るべきであると考えています。

天然無添加に拘った

秘伝の出汁、秘伝のつゆ、五島灘産の新鮮な魚介類等々

是非一度ご賞味頂き、今後とも

そば中正をどうぞ宜しくお願い致します。

店主

ふりがな	そば　なかまさ
屋号	そば　中正
英語表示	SOBA NAKAMASA
代表	原田　勝広
所在地	〒 851-2403　長崎県長崎市神浦江川町657番地2 TEL（0959）24-0390
地図
写真	外観２ 外観 長崎市内からは神浦港が目印です オーシャンビューのテーブルは５席です いけすで子供も大喜び 個室のお座敷
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定休日	毎週木曜日